喜讯！丹曲15号荣获“全闽乐购”·福建红曲酒品评会优胜奖发表时间：2021-01-18 14:47
10月28日，为打响“茶酒两红”品牌 省商务厅福建红曲酒市场推进工作领导小组和 省红曲酒商会联合召开“福建红曲酒产业市场推进工作研讨会” 探讨红曲酒发展大计 本次会议旨在进一步贯彻落实 省商务厅等十厅局联合出台的《福建省推广扶持红曲酒产业传承创新实施方案》 探讨加快福建红曲酒产业市场推进工作的新思路、新途径、新举措
此外，大会还举行了几项颁奖、授牌仪式 “丹曲15号”（福建屏湖红生物科技有限公司） “朱子红曲10年”（福建省建瓯黄华山酿酒有限公司） “清爽沉缸蓝标”（龙岩沉缸酒业有限公司） “沉缸传统8年陈”（龙岩沉缸酒业有限公司） “黄华山三冬老酒”（福建省建瓯黄华山酿酒有限公司） 分别获得“全闽乐购”·福建红曲酒品评会的 “半干型红曲酒”“干型红曲酒”“半甜型红曲酒” “甜型红曲酒”和“乌衣红曲酒”优胜奖。
全闽乐购”是由福建省商务厅主办 并于2020年8月启动的全省性促消费大行动 该活动按照“省市县联动、银行企业平台联合 线上线下融合”方式 结合传统消费旺季和重点节假日 实施覆盖餐饮、购物、文化、旅游、娱乐、休闲等重点领域的“百千万亿”行动。
福建省红曲酒商会积极配合“全闽乐购”行动 针对目前福建红曲酒尚无统一标准 各地红曲酒的品质、品相、口感等差异大 难以判断酒品优劣的窘境 福建省红曲酒商会于商会内部举办 首次“全闽乐购”·福建红曲酒品评会 品评会由黄祖新教授主持 五位专家严格按照品酒操作程序
对参评的33个红曲酒样品逐一进行盲评 通过色泽、香气、口味、风格四个方面的认真比对 评出了五个优胜者。
福建红曲酒堪称中华酿造技艺之瑰宝 具有五千多年历史的中国古老酿造酒种 享有“国酒”美称，以其原料独特 酿造工艺精湛、品种丰富、文化内涵丰富名扬酒界 本次获此殊荣，是对屏湖红优秀产品的褒奖与肯定 相信在省委省政府的高度重视与指导下 红曲酒这一缕曲韵飘香将会飘向更远的地方 荣获2020国际（中国）酒类大赛金奖
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